Проекты современных домов редко предполагают наличие подвала. Строительство подвала значительно увеличивает инвестиционные затраты, и эти затраты неоправданны. Все функции, которые в былые времена выполнял подвал, могут быть успешно заменены надземными помещениями, расположенными на одном уровне с первым этажом здания. К ним относятся котельная, гараж, кладовая, помещение для дров или просто кладовая. Дополнительным преимуществом отсутствия всех этих помещений в подвале, помимо снижения затрат на строительство, является повышение удобства для пользователей. Готовить проще, когда крупа, мука или вышеупомянутые консервы находятся под рукой: в кладовой, расположенной рядом с кухней, а не в подвале, куда приходится спускаться по темной лестнице.
Проекты современных домов все чаще включают в себя
наличие небольшой кладовой, расположенной рядом с кухней
Где планировать место для кладовой?
Кладовку, по возможности, следует располагать в северной части здания — тогда она не будет перегреваться.
Как обустроить современную кладовую?
Расположение кладовой должно способствовать гигиене. Это место, где легко испачкаться: просыпанная мука, вытекающий из фруктов сок, сырость.. Чтобы облегчить задачу, стоит облицевать пол и стены материалами, которые легко содержать в чистоте. Лучше всего подходит керамическая плитка, терракота или камень. Эти материалы вносят дополнительный вклад в сохранение прохлады в помещении. Дерево, безусловно, менее практично в этом случае. Однако нельзя отрицать, что деревянная кладовка очень атмосферна.
Кладовка должна быть устроена таким образом,
чтобы максимально упростить поддержание чистоты
Если стены кладовой останутся непокрытыми каким-либо материалом, то их лучше покрасить латексной краской, которую можно найти в любом магазине строительных материалов. Это краска, которая не притягивает пыль в той же степени, что и традиционные краски. Ее можно легко очистить тряпкой, смоченной водой с моющим средством.
Как вы заботитесь о своей кладовой?
Кладовка — это место, куда охотно тянутся насекомые и грызуны. Поэтому, если в помещении установлено окно, необходимо оборудовать его защитной сеткой. Окно следует оставлять открытым как можно чаще. Это защитит интерьер от излишней влаги, которая крайне вредна для продуктов. Излишняя сырость в помещении может привести к оседанию воды на стенах и потолках. Конденсирующаяся вода является причиной появления многочисленных грибков и бактерий, которые развиваются в продуктах, хранящихся в таком помещении. Помимо открытого окна, для улучшения циркуляции воздуха полезно вывести в кладовку вентиляционный канал.ni
Кладовая — это место для хранения не только продуктов питания,
а также посуда или редко используемые бытовые приборы
Регей в кладовке
Полки — самое важное оборудование в кладовой: стоячие полки, навесные полки, вешалки и выдвижные ящики. Ящики также будут полезны. Лучше всего подойдут плотно закрывающиеся из пластика. Также традиционно при подготовке кладовой к использованию запасаются банками, контейнерами, жестянками, корзинами и плетеными корзинами.
Полки и стеллажи должны различаться по глубине. Баночки следует размещать в зоне, обеспечивающей их полную экспозицию. Размещение маленьких баночек с продуктами на глубоких полках — одна за другой — исключит возможность быстрого визуального поиска. В повседневной жизни это значительно снизит комфортность кладовой. Поэтому самые маленькие баночки следует размещать на неглубоких длинных полках, подвешенных на стенах. Глубокие полки следует отвести для пакетов с кашей или мукой, за которыми не всегда хочется наклоняться до уровня пола. Более глубокие полки следует отвести для кастрюль, которые на практике нам очень хочется переместить именно в кладовку. Большие кастрюли используются сравнительно редко, поэтому переместить их в кладовку, безусловно, лучше, чем загромождать ими необходимое пространство кухни.
Стандартная глубина шкафов и полок в кладовках должна составлять около 30 сантиметров. Высота должна соответствовать росту пользователей: последняя полка должна оставаться в пределах досягаемости наших рук. Это не относится к кладовкам, которые предназначены для встраивания сверху вниз. В этом случае пригодится прочная лестница — желательно отдельно стоящая, обеспечивающая наибольшую безопасность использования. Высокие и узкие полки обязательно должны крепиться к стене. Большинство строительных магазинов, где можно купить промышленные стеллажи, добавляют в комплект крепежные детали.
Пространство в кладовке хорошо организовать в соответствии с продуманным ключом. Все должно зависеть от наших индивидуальных потребностей. Припасы, которыми мы пользуемся каждый день, должны быть в пределах досягаемости и на виду. Отведите для них среднюю часть полки. Это место для относительно тяжелых предметов, для которых нам было бы слишком обременительно каждый день нагибаться до уровня пола. В то же время их вес не должен быть настолько тяжелым, чтобы перегружать конструкцию стеллажа. Стоит последовать этому совету вашего дизайнера интерьера.
Деревянные полки должны быть окрашены защитным средством
против проникновения влаги. Это может быть лак или специальная защитная краска.
Помните, что деревянные полки и стеллажи, которые будут находиться в вашей кладовке, должны быть окрашены морилкой, гидроизоляцией или другим влагоудерживающим веществом. Обычно мебель изготавливается из хвойных пород, то есть из древесины, твердость которой ниже желаемого в данном случае уровня твердости. Пропитывающий слой здесь будет играть роль дополнительного отвердителя. Чтобы избежать лишней работы по покраске мебели (которую приходится повторять раз в несколько лет), можно выбрать металлические стеллажи. Возможно, они не так эстетичны, как деревянные стеллажи, однако с практической точки зрения они работают хорошо.